Сладкая жизнь самарских газовиков

Марина Семеновых, специалист по рекламе и продвижению ООО «Газпром газораспределение Самара»

Начальник планово-экономического отдела Оксана Куприянова и ведущий специалист по работе с персоналом Дарья Дейкина работают в компании ООО «Газпром газораспределение Самара» по разным направлениям, но объединяет их одно — увлечение выпечкой.

Оксана Куприянова не боится сложностей и любит экспериментировать: «Я люблю печь абсолютно все: пироги, торты, пирожные. Много рецептов я придумываю на ходу, а украшение — это целый творческий процесс. Мне всегда нравилось готовить, особенно после тяжелого трудового дня, когда в твоей голове только цифры, графики и планы. А кулинария для меня как искусство — отвлекает от ежедневной рутины и помогает быть в гармонии с собой».

Оксана готовит не только по праздникам. Стол обычного будничного ужина она способна превратить в скатерть-самобранку: заварные пирожные, меренги, орешки со сгущенкой, пончики. В общем, есть где разгуляться душе сладкоежки. Но не только домашние рады кулинарному мастерству Оксаны. Она часто приносит на работу вкусняшки и угощает коллег.

В наш век высоких кухонных технологий создавать чудеса кондитерского искусства может почти каждый. Но успех придет лишь к тому, у кого в наличии будет не менее трех вещей: вкус, талант и немножечко любви.

Дарья Дейкина постоянно повышает свою квалификацию не только на рабочем месте, но и на кулинарных мастер-классах. Последним ее творением стал торт-остров, реалистично украшенный «озерами, реками и лесами», изготовленными из мастики.

«Самое интересное начинается, когда торт готов, — рассказывает Дарья. — Чувствуешь себя художником: перед тобой расстилается гладкая поверхность торта, а рядом лежит материал для лепки. И нужно сотворить из всего этого такую красоту, такое произведение искусства, чтобы нож зависал над этим кулинарным шедевром, не смея опуститься, а гости немели бы от восхищения!»

И чего только не сооружает на своих тортах наша креативная выдумщица Даша: цветы, снежный пейзаж, карандаши, детские машинки, зверей, птиц, многофигурные композиции — для всего подходит этот волшебный «съедобный пластилин».

Добавить в закладки
Поделиться
Читайте также
«Мы хотели третьего и немного перестарались…»
27 ноября – День матери
Владимирскому газовику покорился горный ультрамарафон
«Скорость завораживает»
История гонщика из ПТО
Мотокросс как образ жизни