Во второе воскресенье июля в России празднуют День рыбака. По статистике, каждый четвёртый человек в нашей стране увлекается рыбалкой, но вот дня рыбачки в списке праздников, к сожалению, нет. Многие уверены, что рыбная ловля – исключительно мужское занятие, хотя женщины наравне с мужчинами умеют ловко управляться с удочками, блёснами и прекрасно знают, какую наживку использовать для разной рыбы.
В честь праздника всех любителей рыбалки мы пообщались с нашими прекрасными коллегами – заместителем начальника отдела по работе с населением региональной газовой компании Татьяной Коноваленко и ведущим специалистом абонентского участка Тракторозаводского района Волгограда Элиной Малышевой. Сотрудницы «Газпром межрегионгаз Волгоград» свои отпуска посвящают любимому хобби – рыбалке. Они разрушают стереотипы и рыбачат наравне с мужчинами.
О рыбах мечты, любимых местах для рыбалки, любви к родной природе, секретных приметах рыбаков и рецептах любимых блюд – в нашем интервью с коллегами, подругами и единомышленницами по захватывающему увлечению.
– С чего началась ваша любовь к рыбалке?
– Моё знакомство с рыбалкой, как и у многих рыбаков, началось с детства. Я была очень активной, меня интересовало всё! Но, так как мы жили недалеко от реки, особенно мне нравилось ходить с отцом на рыбалку. Папа рассказывал мне истории о рыбалке, о том, как важны терпение и внимательность, о видах рыб и о том, как их ловить. Я смотрела за тем, как отец насаживает червей на крючок, как озорно ныряет поплавок, и радовалась каждой пойманной рыбке. Я никогда не пропускала похода на рыбалку, и вот, наконец, в один из прекрасных дней мне подарили мою первую удочку! Вот с момента получения этого замечательного подарка я получила свои первые практические навыки, и стала заядлой рыбачкой, – поделилась Татьяна Коноваленко.
Не каждая жена готова разделить с мужем увлечение рыбалкой. Но в случае Элины Малышевой произошло именно так. Она не из тех, кто ждет супруга с рыбной ловли, готовясь разделывать и готовить принесенные трофеи. Любовь к рыбалке привил ей муж, который является заядлым рыбаком. С ним она несколько лет назад отправилась в Астрахань «на воблу» и с этого момента полюбила рыбалку.
– Что для вас значит рыбалка?
– В различное время – различные эмоции. Иногда это расслабление, иногда снятие стресса, уединение с природой, но однозначно всегда – это удовольствие, – сообщила Татьяна.
Элина подчеркнула, что также получает от рыбалки большое удовольствие, душевный отдых и комфорт.
– Где предпочитаете рыбачить?
– Мои любимые места для рыбалки – конечно же, третья по длине среди всех рек России река Дон, но также люблю порыбачить и на Ахтубе, – отметила Татьяна Коноваленко.
В свою очередь, для Элины Малышевой любимым местом рыбалки стали места на Волге в Астраханской области.
– Какую именно рыбу вы ловите? Бывает ли, что какую-то рыбу вы отпускаете, а какую-то оставляете на ужин?
– Рыбку я люблю ловить мирную, но иногда кидаю спиннинг, чтобы поймать щучку. Если мой трофей – маленькая рыбка, то после фотосессии я всегда провожаю её к своей семье, обещая вернуться позже. Я соблюдаю правила вылова рыбы и со мной всегда на рыбалке мои верные спутники – линейка для измерения размера рыбки и весы, – отмечает Татьяна.
В то же время, Элина, как настоящая супруга охотника, сообщила о том, что предпочитает в основном ловлю хищных рыб, но иногда переключается и на другие виды. Но всегда ориентируется на разрешенные размеры рыбы. А на ужин семья рыбаков предпочитает судака, сазана, окуня.
– Есть ли секреты или приметы, связанные с рыбалкой?
– Естественно, у меня, как и у любого рыбака, есть приметы, связанные с рыбалкой – никогда не брать с собой рыбу! Ни в каком виде! – поделилась Татьяна.
– Секрет моей хорошей рыбалки – профессионализм и опыт моего мужа, которым он с удовольствием со мной делится. Мои фото с трофейными рыбами тому подтверждение, – отметила Элина.
– Каков ваш заветный трофей – рыба мечты?
– Мой заветный трофей в рыбалке? Ну, я бы ответила: «Нет пределов совершенству». Не буду говорить, иначе не сбудется! – заявила Татьяна Викторовна.
В свою очередь, Элина Робертовна поделилась мечтой поймать на квок крупного сома.
– Дорогие коллеги! Расскажите, есть ли у вас любимый рецепт рыбного блюда?
– Любимые рецепты рыбных блюд – это, конечно же, свежесваренная уха, причем сваренная на костре! Правильный выбор дров для костра, использование свежей рыбы, подготовка бульона и добавление специй делают это блюдо шедевральным каждый раз, – отметила Татьяна Коноваленко.
В свою очередь, среди своих любимых рыбных блюд Элина Малышева выделила судака под маринадом и котлеты из щуки.
Кстати, волгоградские газовики готовы с радостью поделиться секретами кулинарных рецептов рыбных блюд в рамках социального проекта «Gazтрономическое путешествие от истоков до устья». В нем отражены уникальные рецепты из даров Волги от жителей 12 крупнейших городов, расположенных вдоль Волги. Читатели «МРГ-онлайн» могут узнать секреты приготовления от тверского рыбного пирога Чорыг до рахманки по-астрахански. Кстати, на июль выпадает рецепт котлет из судака «по-сурски» от жителей Ульяновска.
Комментариев нет